Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Memasak Bunga Pepaya Agar Tidak Pahit

 


Assalamualaikum,

selamat sore bunda,bagaimana kabar hari ini,di tempat saya lagi panas banget inih. Rasanya pengen berendem terus-terusan di air. 

Kali ini aku mau membagikan resep masakan sehari-hari yang bahanya udah pasti ada dimana-mana ya bun. Masak bunga pepaya (Kates) supaya tidak pahit ketika dimasak itu caranya gampang banget bunda. Tidak perlu repot dan menguras waktu, simple dan elegan 😁.

Jadi pertama-tamba bunda cuci bunga pepayanya dan di Pretelin 😂 lebih tepatnya di pisahkan dari tangkainya ya bun. Terus kita rebus air diberi sedikit garam. Lalu setelah air mendidih masukan bunga pepaya yang sudah kita bersihkan tadi dengan beberapa lembar daun jambu biji kemudian,tunggu hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya kita siapin bumbu untuk menumisnya ya bun :

  1. Bawang putih 3 siung
  2. Bawang merah 3 siung
  3. Cabe rawit 10bji
  4. Cabe besar 5 biji
  5. Garam
  6. Gula merah
  7. Penyedaprasa
Langkah selanjutnya adalah , kita masaaaak.....!
Mula-mula uleklah  (haluskanlah) Bawang merah,bawang putih, cabe rawit, dan  1/2 sendok garam. Lalu potong cabe besar kecil-kecil setelah selesai 

Panaskan minyak 3 sendok makan, tumis semua bumbu masukan 1 sendok makan gula merah, dan setelah harum masukan bunga pepaya yang sudah kita tiriskan tadi.

Seng-Oseng-Oseng......

Beri penyedaprasa dan koreksi rasanya jika sudah manta. Matikan kompor, pindahkan ke wadah yang cantik dan sajikan 😋

Wah , gampang sekali gaes. Kalian sudah siap mencobanya dirumah, rasanya tidak pahit karena sudah direbus dengan daun jambu biji. Jadi mengurangi rasa pahit pada bunga pepayanya ya bundaku sayang.

Selamat mencoba dirumah jangan lupa like,komen dan share ya bunda. Sampai jumpa😀

Posting Komentar untuk "Cara Memasak Bunga Pepaya Agar Tidak Pahit"